Wie Reben in Asche Wachsen: Vulkanischer Boden auf Lanzarote aus dem Vereinigten Königreich

Die Ausbrüche, die eine Insel entleerten

Im September 1730 brach der Boden unter Lanzarote auf. In der Region Timanfaya begann eine Kette von Vulkanausbrüchen, die sechs Jahre andauerte und die Landschaft der Insel nahezu bis zur Unkenntlichkeit veränderte. Lavaströme begruben Dörfer, Ackerland und ganze Täler unter schwarzer Asche und Vulkangestein. Tausende Inselbewohner flohen. Diejenigen, die blieben, sahen sich Hunger und Verzweiflung gegenüber, während die Ausbrüche 200 Quadratkilometer Gelände umgestalteten. Als die vulkanische Aktivität 1736 schließlich endete, war ein Großteil Zentral-Lanzarotes zu einer fremdartigen Wildnis aus Schlacke und Stein geworden.

Die Katastrophe schien endgültig. Der fruchtbare Vulkanboden, der die Landwirtschaft seit Jahrhunderten ernährt hatte, lag unter meterdickem, unfruchtbarem Picon begraben, einem groben vulkanischen Kies. Doch innerhalb weniger Jahrzehnte geschah etwas Bemerkenswertes. Die Inselbewohner kehrten in das zerstörte Land zurück. Sie gaben ihr Erbe nicht auf. Stattdessen lernten sie, die Asche selbst zu bewirtschaften.

Warum Bauern auf verschüttetes Land zurückkehrten

Die Antwort lag im Boden unter der Asche. Vulkangestein wird, wenn Sonne, Regen und Wind es zersetzen, außerordentlich fruchtbar. Die Bewohner Lanzarotes kannten diese Tatsache aus Generationen des Lebens in vulkanischem Gelände. Die Ausbrüche hatten die Erde nicht vergiftet, sondern sie lediglich unter einer dicken Decke aus Picon und grobem Gestein begraben. Die Bauern setzten darauf, dass sie wieder anbauen könnten, wenn es ihnen gelänge, diese Schicht zu durchdringen und bis zum nährstoffreichen Boden darunter zu graben.

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts begannen die Gemeinden mit der kräftezehrenden Arbeit der Landgewinnung. Sie gruben Mulden, manchmal zwei Meter tief, durch die Ascheschicht, bis sie die dunkle, mineralreiche Erde darunter erreichten. Jede Mulde wurde zu einem verborgenen Garten, geschützt vor Lanzarotes trockenen Winden und spärlichen Niederschlägen. Der Aufwand war enorm, doch die Ergebnisse lohnten sich. Innerhalb einer Generation brachten die Höfe wieder Erträge hervor.

Halbmondförmige Steinmauern schützen einzelne Reben auf schwarzer Vulkanasche

Die Erfindung der Picon-Decke

Die Bauern fanden eine geniale Lösung für eines der ältesten Probleme Lanzarotes: Wasserknappheit. Auf der Insel fällt nur wenig Regen, doch Reben und andere Nutzpflanzen benötigen Feuchtigkeit. Die Antwort lag in der Picon-Schicht selbst. Statt den Vulkankies als Hindernis zu betrachten, begannen die Bauern, ihn gezielt als landwirtschaftliches Hilfsmittel auszubringen und zu nutzen. Bedeckt Picon den Boden, wirkt er wie ein Feuchtigkeitsspeicher, verringert die Verdunstung und hilft der Erde, das kostbare Wasser während der trockenen Monate zu bewahren.

Diese aus der Not geborene Technik wurde zur Grundlage der landwirtschaftlichen Erholung Lanzarotes. Die Bauern lernten, Picon sorgfältig über ihren bepflanzten Feldern aufzuschichten und so eine isolierende Decke zu schaffen, die den Boden kühl und feucht hielt. Diese Praxis verwandelte karges Land in ertragreiches Gebiet. Noch heute gehören die von Picon bedeckten Felder zu den markantesten Merkmalen der Insel und sind bei Fahrten durch das Inselinnere überall in der Landschaft zu sehen.

Die halbkreisförmigen Mauern, die die Reben schützen

Auf Ihrer Fahrt zum Timanfaya National Park werden Sie halbkreisförmige Steinmauern bemerken, die über die Vulkanlandschaft verstreut liegen. Sie dienen nicht der Dekoration. Jede geschwungene Mauer, die vor Ort als Zoco bekannt ist, umgibt eine einzelne Weinrebe und schafft einen geschützten Kleinstraum im offenen Gelände. Die Mauern werden ohne Mörtel aus lose aufgeschichteten Vulkansteinen errichtet, sodass sie bei Wind nachgeben können und dennoch die Kraft von Lanzarotes starken Böen brechen.

Die Zocos erfüllen mehrere Funktionen. Sie schützen empfindliche junge Reben vor Windschäden, was besonders auf einer Insel wichtig ist, auf der die Atlantikwinde heftig sein können. Die Mauern helfen außerdem dabei, Feuchtigkeit und Wärme um die Pflanzenwurzeln zu speichern. Nachts geben die dunklen Steine Wärme ab und verlängern so die Wachstumszeit. Dieses einfache, aber geniale System sehen Sie aus dem Fenster des Reisebusses, wenn Sie die landwirtschaftlich genutzten Gebiete durchqueren. Es zeugt von jahrhundertelang gesammeltem landwirtschaftlichem Wissen.

Malvasia und Lanzarotes berühmte Weine

Lanzarote wurde in ganz Europa für eine einzige Rebsorte bekannt: Malvasia. Diese Weißweintraube gedeiht im vulkanischen Boden und trockenen Klima der Insel und bringt Weine mit unverwechselbarem Charakter und heller Farbe hervor. Im 19. Jahrhundert wurde Malvasia aus Lanzarote auf das spanische Festland und darüber hinaus exportiert und entwickelte sich zu einem der wertvollsten Ausfuhrgüter der Insel. Die Rebe war schon vor den Ausbrüchen hier angebaut worden, doch erst die Erholung nach 1736 machte Malvasia zur wichtigsten Kulturpflanze der Insel.

Noch heute dominiert Malvasia die Weinproduktion Lanzarotes, auch wenn im vulkanischen Terroir weitere Sorten wie Moscatel wachsen. Die Reben, die Sie durch das Fenster der Tour sehen, geschützt von ihren Steinmauern und auf Schichten von Picon wachsend, setzen eine jahrhundertealte landwirtschaftliche Tradition fort. Die Vulkanlandschaft, die einst vollkommen karg erschien, wurde zur Quelle von Weinen, die im gesamten Mittelmeerraum geschätzt werden.

Was sonst noch in der Asche wächst

Trauben wurden zwar berühmt, waren aber nie die einzige Kulturpflanze. Mit der Erholung der Landwirtschaft diversifizierten die Inselbewohner ihren Anbau. Feigen, Mandeln und Granatäpfel gedeihen im vulkanischen Boden. Ihre tiefen Wurzeln reichen durch die Picon-Schicht bis zur fruchtbaren Erde darunter. Auch Zwiebeln, Knoblauch und Bohnen wachsen in den geschützten Mulden. Einige Bauern hielten Ziegen und Schafe, die sich von der spärlichen Vegetation zwischen den Felsen ernähren. Diese Vielfalt in der Landwirtschaft war überlebenswichtig: Eine Gemeinschaft, die vollständig von einer einzigen Kulturpflanze abhing, war dem Ruin ausgesetzt, wenn Krankheiten oder ein Marktzusammenbruch eintraten.

Der Mischkulturanbau war auch praktisch sinnvoll. Unterschiedliche Kulturpflanzen reifen zu verschiedenen Zeiten und verteilen den Arbeitsaufwand über die Jahreszeiten. Hülsenfrüchte banden Stickstoff im Boden und reichten ihn so für spätere Anpflanzungen an. Die Vielfalt auf den kleinen Höfen in der gesamten Region spiegelt Generationen der Verfeinerung und Anpassung an eine der anspruchsvollsten landwirtschaftlichen Umgebungen Europas wider.

Der Blick aus dem Fenster des Reisebusses

Ihre 9-hour Reise führt direkt durch diese wiedergewonnene Landschaft. Zwischen den Abholpunkten und dem Timanfaya National Park fährt der Reisebus durch das landwirtschaftliche Kernland des Lanzarote nach den Ausbrüchen. Sie sehen endlose Felder aus dunklem Picon, halbkreisförmige Steinmauern um einzelne Reben und gelegentliche Gruppen von Wirtschaftsgebäuden. Im Frühling und Frühsommer können Sie grüne Triebe aus dem vulkanischen Boden sprießen sehen. Im Winter prägen die nackten Steine das Bild und erinnern an die raue Umgebung sowie an den unermüdlichen Einsatz der Bauern.

Diese Route erzählt die Geschichte der Erholung auf anschauliche Weise. Der Übergang von den Abholbereichen an der Küste durch zunehmend karges Gelände spiegelt die wachsenden Auswirkungen der Ausbrüche wider, je näher Sie dem Timanfaya National Park kommen. Die bewirtschafteten Felder weichen allmählich einer unberührten vulkanischen Wildnis. Ihr Guide kann Ihnen bestimmte Zonen zeigen, in denen die Landwirtschaft besonders intensiv ist, und die Techniken erklären, die Sie aus dem Fenster sehen. Diese Landschaft ist nicht nur schön, sondern auch ein Denkmal für menschliche Widerstandskraft und die Kraft von Wissen, das über Generationen weitergegeben wurde.

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